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浙大教授详解山泉水、矿泉水和纯净水的区别

发布时间:2013-06-28 13:49 来源:未知 编辑:阿钟
桶装水里长绿苔,肯定是水质有问题?其实不然,这很有可能与使用习惯有关。昨天,杭州市消保委举办了一场饮用水消费讲堂,浙江大学生物系统工程与食品科学学院副教授朱加进为消费者上了一堂安全饮水课。 桶装水长出了青苔 原来是放的时间太长 前几天,杭州市

桶装水里长“绿苔”,肯定是水质有问题?其实不然,这很有可能与使用习惯有关。昨天,杭州市消保委举办了一场饮用水消费讲堂,浙江大学生物系统工程与食品科学学院副教授朱加进为消费者上了一堂安全饮水课。

桶装水长出了“青苔”

原来是放的时间太长

前几天,杭州市消保委工作人员接到一个咨询电话,滨江区的消费者林先生说,他办公室里的桶装水,一直以来没什么问题,但是最近这一桶水,里面长出了像“青苔”一样的东西。他怀疑这次买的桶装水有质量问题,想请消保委帮助调查维权。

消保委的工作人员和专家经过调查,发现林先生办公室桶装水长“青苔”,不是水质量问题,而是与饮水机摆放位置有关。他的饮水机摆放在窗口,阳光能够直接照射到,并且这一桶水已经喝了一个多星期了,因没喝完就没换。阳光直射加上长时间没换,导致桶装水里面的微生物快速生长,出现了长“青苔”的情况。

经过专家的解释,林先生才知道是自己的问题。实际生活中,在喝水这件事情上,很多人都和林先生一样,不注意放置位置和时间。事实上,饮用水的购买选择、饮用方式等都有讲究。

买瓶装水要看清是哪种水

桶装水要选PC材料的桶

在选购瓶装水时,消费者首先要看名称,清楚自己所买的水是山泉水、矿泉水,还是矿物质水、纯净水,再根据自己对天然矿质的需求来选购;其次,要看看瓶装水的水源地,一般矿泉水和天然水(如山泉水)都来自优质水源,标签上都会明确标示水源地,而纯净水和矿物质水的水源,主要来自自来水系统,标签上基本没有标示。最后,要看看瓶装水的矿物质特征指标,一般瓶装水中含有的矿物质,都会以矿物质特征指标在标签上标示出来。

在选择桶装水时,一定要选择PC桶。具体来说,就是要选择有“PC”字样、“QS”认证标志和生产许可证编号的桶装水,标明三角内“7”字样的水桶;拒绝使用标注“PET”字样或三角形内“1”字样的纯净水桶。

因为,PET材料不能接触高温与阳光,遇到热水会出现胶味,产生对身体有害的毒素,长期盛装纯净水会产生致癌物质,PC材料就要安全得多。将两种材料的桶做个比较,PC桶桶身透明光滑,呈淡蓝色或天蓝色,无杂质、斑点或气泡,手敲声音清脆,磨损程度轻;而PET桶桶身色彩暗淡、不均匀,透明度较差,桶壁有杂质多斑点,手敲声音沉闷,其桶体韧性差,磨损程度一般较重。

一些不良商家,为了节省成本,使用PET材料制作桶装水水桶,危害消费者健康。

多种水要交替着喝

桶装水最好一周一换

安全的饮水,还要有一个良好的饮水方式和习惯。

不管是瓶装水还是桶装水,消费者不能因为自己偏好某一种水的口感,而长期选定一种水饮用,这样容易造成人体内矿物质失衡。“喝水要尽量多样化,不同的水交替着来喝。”朱加进提醒。

另外,如今喝桶装水的人越来越多,要保证喝水安全,最好一周换一桶。相关专家介绍,市场上的饮水机烧水的实际温度,大多不能达到100℃沸腾温度,如果饮水机内水的各种指标、参数都合格的话,直接饮用没沸腾的水,对身体不存在危害。但如果水放太久,会被细菌污染,推荐最好一周一换。

如果,消费者所使用的桶装水质量不达标,长期食用没彻底烧开的水,轻则会导致腹泻等症状,重则甚至会导致患膀胱癌、直肠癌的几率增加。

在饮水机摆放位置上,也有讲究。不宜放在阳光直射的位置,否则会导致微生物快速生长,滋生出有害物质。

此外,有些消费者直接使用小区里自动净水器里的水,还有的直接把自来水灌入饮水机加热,这两种方式都属于不健康饮水。“这类水一般都要烧开,才能安全饮用。”朱加进提醒。
 

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